بسم الله الرحمان الرحيم [b]
المكونات :
كيلو بطاطا ن ملح ، فلفل ، 6 حبات فرماج + كأس حليب دافىء + ملعقة زبدة + 4ملاعق زبدة ةأخرى ذائبة .
طريقة ةالتحضير
قوم بطبخ البطاطا في الماء ثن نقشرها ونقوم برحيها أو مرسها حت ةنتحصل على بطاطا مرحية ةنظيف لها الفرماج والملح والفلفل الأسود + كأس شاي من الحليب نخلط المكونات جيدا ثم نفرغها في لابوش بعدها ندهن لبلاطو بالقليل من الزبدة بعدها نأخذ لابوش ونضع به البطاطا ونقوم بتشكيل على شكل دائري كما تحب وحدة ةأمام الأخرى وهذا طبعا في لبلاطو ثم إدهنيها بالزبدة ذائبة ةمن الفوق وضعيها في الفرن
شهية ةطيبة للجميع .