moha nsibi
عضو فضي
الاوسمة : عدد المساهمات : 3 نقاط : 9 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 14/04/2012 العمر : 28
| موضوع: ==الكمثرى ( Pears)== السبت أبريل 14, 2012 1:00 pm | |
| الاجـــــــــــاص (العرموط
الإجاص:
الكمثرى
الإجاص هي ثمار تحتوي على مياه وفيتامين ج والبوتاسيوم وألياف بنسبة كبيرة، مدرة للبول ومليّنة، غنية بالبكتين و الألياف التي تخفض الكولسترول و تحسن الشعر و تنعمه و تجعل الوجه نضرا.
تؤكل الكمثرى نيئة أو مسلوقة بشراب السكر. الكمثرى ذات طعم حلو ، تنمو في عدة أماكن من العالم ، و توجد بشكل طبيعي في سورية، كما يقوم بعض المزارعين بزرعها في الجبال الساحلية هناك.
ووصف الإجاص في الطب القديم بأن الحلومنه يرخي المعده بترطيبه ويبردها ، ويسهل الصفراء والمز منه يسكن التهاب القلب ، وماؤه يدر الطمث ، والتمضمض بماء ورقه يفيد في التهاب اللهاه واللوزتين ، والاكتحال بصمغه يقوى البصر ، وصمغه يلحم القروح ، ويسهل ،ويفتت الحصاه ، وبما ان الإجاص غني بالفيتامينات- وبخاصه فيتامين ب2 –وبالسكر فأنه يقدم للجسم – وبخاصه للأعصاب –عناصر قويه ومنشطه،ولكن لبه وجلده يهيجان الأمعاء ،ولذا يسبب تناوله كثره الاسهالات وخاصه في الصيف . والمجفف منه يلين المعدة وبماأنه غنى بالسكرفهو غذاء جيد للأطفال والرياضيين ومرضى فقر الدم ،والضعف العام ،والنقرس ، والروماتزم ، والكبد ، والمرارة ، والأمساك والتسمم الغذائي .ويفضل تناوله بعد نقعه في الماء ويشرب على الريق قبل الغذاء ثلاث مرات في اليوم ملاحظه : أنه يمنع الإجاص عن البدينين ،والمصابين بالاسهال والمغص ،ومرض السكر. محمد
| |
|
malik yahya
نائب مؤسس الموقع
الاوسمة : عدد المساهمات : 241 نقاط : 459 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 19/02/2012 العمر : 44
| موضوع: رد السبت أبريل 14, 2012 8:42 pm | |
| | |
|
walid
مؤسس الموقع
الاوسمة : عدد المساهمات : 1209 نقاط : 2278 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 12/12/2010 العمر : 37
| موضوع: رد: ==الكمثرى ( Pears)== الأحد أبريل 15, 2012 10:58 am | |
| | |
|